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C'est l'histoire d'une famille qui a décidé de tout quitter pour tenter l'aventure en Guadeloupe!!!!

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lundi 5 juillet 2010

La fabrication des boudins

Aujourd'hui, nous avons appris à fabriquer les boudins chez Juliette et Cédric, sous l'oeil vigilant de la soeur de Juliette!!!

Bon à première vue, le mélange sang, mie de pain, cives, ail et épices n'est pas franchement appétissant!!!


Après vient la délicate tache de mettre cette mixture dans les boyaux...


Ça va ils se débrouillent bien nos hommes!!

Petit cours de Maité, euh je veux dire Laurent!


Et enfin la cuisson, là c'est quand même plus tentant!!!

Et pendant ce temps, mes bolides vaquent à leurs occupations... L'un mange des mangues (que Juliette prépare divinement) et l'autre nous fait de la musique d'ambiance!


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